2007 Dagromis
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Note di degustazione
Winemaker Guido Rivella. Grapes are harvested from Gaja owned vineyards in La Morra and Serralunga villages. Both vineyards have a primary calcareous clay and marl soil. Fermentation and maceration take place in stainless-steel tanks for three weeks. The wine is then aged in barriques for 12 months and then in large oak casks for a further 12 months. Mid ruby. Pretty austere but true. Firm and fumy with liquorice and treacle. Well done. But extraordinary that Gaja is selling to M&S! Sign of the times? (JR)
Punteggi della critica
Punteggio medio
Jancis Robinson MW
Jancis Robinson MW
Altre recensioni e punteggi
Informazioni sul produttore
Gaja è da anni all'avanguardia nel panorama vinicolo piemontese ed è il produttore di Barbaresco più premiato. La cantina ha ricevuto un numero record di Tre Bicchieri del Gambero Rosso, il più alto riconoscimento della principale rivista enologica italiana.