2018 Chablis Butteaux
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Note di degustazione
Tightly wound after its recent bottling, the 2018 Chablis 1er Cru Butteaux exhibits aromas of crisp orchard fruit, citrus oil and struck match. Medium to full-bodied, tensile and delicate, I suspect it will flesh out considerably after a year or two.
Punteggi della critica
Punteggio medio
Antonio Galloni, Vinous
William Kelley, Wine Advocate
Altre recensioni e punteggi
The 2018 Chablis Butteaux 1er Cru is tightly wound and full of energy, which make it hard to taste today, but are probably good for the future. Slate, dried pear, mint and mineral notes abound. The question is really whether or not the 2018 will show more flesh from bottle. Today, it is a bit airy, but quite enticing just the same.
Informazioni sul produttore
Samuel Billaud ha iniziato a produrre vino con il suo nome nel 2009, ma è uno dei produttori più esperti di Chablis, avendo prodotto vino nella regione fin dal 1985.