2017 Chablis Vaudesir
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Note di degustazione
From a tiny parcel measuring just 0.3 hectares, the 2017 Chablis Vaudésir Grand Cru is broad, creamy and ample in feel. Orange confit, spice, dried flowers, apricot and a kiss of new oak shape this super-expressive, racy Chablis. The 2017 was done in a single 450-liter barrel.
Punteggi della critica
Punteggio medio
Antonio Galloni, Vinous
William Kelley, Wine Advocate
Altre recensioni e punteggi
The 2017 Chablis Grand Cru Vaudésir is one of the highlights of the portfolio this year, wafting from the glass with aromas of aromatic citrus fruit, clear honey, oyster shell and almond paste. On the palate, it's full-bodied, concentrated and layered, with racy acids and an intense and penetrating finish. This will be well worth following for the better part of two decades.
Informazioni sul produttore
Samuel Billaud ha iniziato a produrre vino con il suo nome nel 2009, ma è uno dei produttori più esperti di Chablis, avendo prodotto vino nella regione fin dal 1985.