2017 Chablis Blanchots
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Note di degustazione
The 2017 Chablis Blanchot Grand Cru is another rock star wine. Powerful and explosive, with tons of underlying saline energy, the Blanchot is a mind-bendingly beautiful Chablis endowed with tons of character. Exotic floral notes add striking shades of nuance, but it is the wholeness of the Blanchot that stands out most.
Punteggi della critica
Punteggio medio
Antonio Galloni, Vinous
William Kelley, Wine Advocate
Altre recensioni e punteggi
Billaud's 2017 Chablis Grand Cru Blanchot was another wine cropped at very low yields, around 20 hectoliters per hectare in this case. Offering up a pretty bouquet of citrus blossom, peaches and pears that's subtly framed by a discrete touch of oak, it's full-bodied, satiny and layered, with a broad attack, a fleshy core and a precise but delicately exotic finish.
Informazioni sul produttore
Samuel Billaud ha iniziato a produrre vino con il suo nome nel 2009, ma è uno dei produttori più esperti di Chablis, avendo prodotto vino nella regione fin dal 1985.