2019 Chablis Blanchots
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Note di degustazione
The 2019 Chablis Blanchot Grand Cru has a well-defined, tensile bouquet of citrus fruit infused with with struck flint; hints of wild peach and yellow flowers emerge with aeration. The palate is medium-bodied with tangy orange peel on the entry and fine depth and acidity, gently fanning out to a wonderfully composed and quite persistent finish. Great potential, but it needs 4–5 years in bottle.
Punteggi della critica
Punteggio medio
Neal Martin
William Kelley, Wine Advocate
Altre recensioni e punteggi
The 2019 Chablis Grand Cru Blanchot wafts from the glass with notes of orange oil, crisp yellow orchard fruit, white flowers and nutmeg. Full-bodied, fleshy and textural, with a deep and layered core, racy acids and a long, saline finish, it's a real success.
Informazioni sul produttore
Samuel Billaud ha iniziato a produrre vino con il suo nome nel 2009, ma è uno dei produttori più esperti di Chablis, avendo prodotto vino nella regione fin dal 1985.