2019 Pieve Santa Restituta
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Note di degustazione
The nose of this wine is distinctly Italian – earthy, bloody with rich swathes of cherry fruit. There is, however, a lifted quality to the fruit, balancing the velvet concentration. The wine is tightly structured at the moment, its fine but firm tannins containing the wine’s potential. There’s juicy freshness here too, with mouth-watering acidity that lends effortless balance, leading on to the long, savoury, smoky finish. Impressive and intense.
Punteggi della critica
Walter Speller, jancisrobinson.com
Jancis Robinson MW
Altre recensioni e punteggi
Lustrous ruby. Pretty nose of red fruit with a dark earth note and a mere suggestion of oak. Cool-climate character. Sleek and succulent and with fine, gripping tannins; more direct than the Rennina of the same vintage. Will improve with more bottle age, even if it is already very attractive. (WS)
Informazioni sul produttore
Gaja è da anni all'avanguardia nel panorama vinicolo piemontese ed è il produttore di Barbaresco più premiato. La cantina ha ricevuto un numero record di Tre Bicchieri del Gambero Rosso, il più alto riconoscimento della principale rivista enologica italiana.