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Note di degustazione

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Punteggio 85/100 · Da bere 2021-2025, Neal Martin, Oct 2021

The 2019 Chablis Fourchaume 1er Cru has a light, inoffensive but slightly predictable nose. The palate is saline on the entry and a little simplistic, with sour lemon on the rather attenuated finish. So-so.

Punteggi della critica

Punteggi della critica
90
90/100

Punteggio medio

85
85/100

Neal Martin

94
94/100

James Suckling

Altre recensioni e punteggi

94 punti
James Suckling
Punteggio 94/100 · James Suckling, Jul 2021

This has the chalky minerality and the touch of austerity you expect from Chablis, but also super balance of ripe and fresh components that glide gracefully over the palate. Long, delicately salty finish. From organically grown grapes. Drink or hold.

Informazioni sul produttore

Simonnet-Febvre
Vedi produttore

Dettagli del prodotto

Uvaggio

Chardonnay

Colore

Bianco

Sapore

Secco

Classificazione

Premier Cru

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