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Punteggio 92/100 · Da bere 2021-2029, William Kelley, Wine Advocate, Jul 2022

The 2009 Chablis 1er Cru Vaillon offers up aromas of waxy citrus, beeswax, fresh peach and dried white flowers, followed by a medium to full-bodied, ample and satiny palate with lively acids and a broad, expansive finish. Defaix's 2007 and 2008 Vaillon bottlings are still quite tight, but the 2009 is already wide open.

Punteggi della critica

Punteggi della critica
92
92/100

William Kelley, Wine Advocate

Informazioni sul produttore

Domaine Daniel-Etienne Defaix
Vedi produttore

Dettagli del prodotto

Uvaggio

Chardonnay

Colore

Bianco

Sapore

Secco

Gradazione alcolica % vol

13%

Classificazione

Premier Cru

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