2018 Batard Montrachet
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Note di degustazione
Note di degustazione
FINE+RARE, Feb 2020
Fresh vanilla, honeyed fruit notes. Still compacted and restrained at this early stage on the nose, but there’s so much complexity on the palate already. The palate is so creamy, the intensity staggering. The palate finishes with a captivating tension, fruit purity and stony minerality each of these elements complementing each other. This exceptional balance makes this a standout for me. Crisp, clear, focused.
Informazioni sul produttore
Paul Pernot
Domaine Paul Pernot è sinonimo di Puligny-Montrachet. Da 30 anni, la tenuta, insieme a Domaine Leflaive e Domaine de Montille (in precedenza Château de Puligny-Montrachet), è uno dei maggiori azionisti della denominazione.