L'Oregon dimostra che le dimensioni non contano: nonostante rappresenti solo l'1% della produzione vinicola statunitense, è diventato famoso ed è probabilmente la capitale del Pinot Nero del Nuovo Mondo, nonostante le prime viti di Pinot Nero siano state piantate qui solo nel 1965. In effetti, diversi borgognoni hanno capito il potenziale dello stato per questa varietà specifica e si sono stabiliti qui.
Coltivare uva in Oregon non è per i deboli di cuore. Condividendo il 45° parallelo con altri specialisti del Pinot Nero, la Borgogna e l'Otago Centrale della Nuova Zelanda, ha una stagione di crescita breve. Le lunghe giornate estive e autunnali, tuttavia, permettono al Pinot Nero di maturare completamente, creando vini dettagliati e finemente strutturati.
I vigneti punteggiano l'intero stato, dal confine californiano fino alla frontiera con Washington, con una regione isolata, la Snake River Valley, situata nell'estremo ovest, al confine con l'Idaho. Ciò che accomuna i vigneti dello stato, tuttavia, è la loro posizione a ovest della catena costiera, che li protegge dalle forti piogge.
La Willamette Valley è l'AVA più importante dell'Oregon, concentrata attorno alle città di Portland e Salem. Il Pinot Nero è la varietà più importante, rappresentando quasi il 60% di tutto il vino prodotto nello stato, ma si è anche guadagnata una buona reputazione per il Pinot Grigio (in particolare quello di Eyrie Vineyards) e lo Chardonnay. I produttori tendono ad essere piccoli, con il 70% che produce meno di 5.000 casse di vino all'anno, e con un'attenzione particolare alla sostenibilità (lo stato ospita il 52% dei vigneti certificati biodinamicamente d'America).
Con personalità del calibro della famiglia Drouhin, Jean-Nicolas Méo (Nicolas-Jay) e Louis Jadot (Résonance) ormai sul campo, oltre a talenti locali, gli amanti della Borgogna hanno numerose ragioni per attraversare l'oceano alla ricerca di un Pinot Nero straordinario.
