2005 Château Doisy-Daëne
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Note di degustazione
Tasted blind at the 10-Year On Tasting in Sauternes. The 2005 Château Doisy-Daëne has a very attractive nose with perfumed apricot blossom, white peach and honey all infused with cold stone scents. The palate is very well balanced with beautifully judged acidity. This feels harmonious in the mouth, almost Coutet-like in style with a long, lightly spiced finish. This is an excellent Doisy-Daene from Denis Dubourdieu.
Punteggi della critica
Robert Parker
Neal Martin
Altre recensioni e punteggi
Rather cheesy on the nose. Dry finish. Not quite correct. But real depth of flavour. (JR)
Good full, bright yellow. Honey and marzipan on the rather stunted nose. Then supersweet, dense and tactile, but with the ripe pineapple and marzipan flavors currently muted by sulfur dioxide. Shows the power of the vintage but will need time to express itself.
A sleeper of the vintage. No tasting note given.
Informazioni sul produttore
Le origini di questa tenuta di Second Growth risalgono alla fine del 1800. Tuttavia, è sotto la proprietà della famiglia Dubourdieu, che rilevò la proprietà di Barsac nel 1924, che Ch. Doisy-Daëne raggiunse il suo vero splendore.