2005 Parallel Cabernet Sauvignon
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Punteggio 89/100 · Da bere 2018-2027, Stephen Tanzer, Vinous, May 2016
(14.5% alcohol; tasted from a 375-ml. bottle): Full, bright ruby. Rather bound-up, medicinal aromas of cassis, blackberry, herbs, licorice, creosote and mint. Then surprisingly sweet and supple in the mouth, with dark berry, Baker's chocolate, violet and spice flavors joined on the back half by fresh herbs and serious, slightly green-edged tannins. Developing at a snail's pace, especially considering the bottle format; this offers sweetness and texture but will it ever really open and blossom?
Punteggi della critica
Punteggi della critica
89
89/100
Punteggio medio
16
16/20
Jancis Robinson MW
89
89/100
Stephen Tanzer, Vinous
Altre recensioni e punteggi
16 punti
Jancis Robinson MW
Punteggio 16/20 · Da bere 2008-2010, Jancis Robinson MW, Jun 2008
Complex cherry, cassis, black tea, spice box and raspberry notes get a lift from crackling acidity, though the finish is drying and tannic. (LM) $55
89 punti
Jancis Robinson MW
Punteggio 89/100 · Jancis Robinson MW
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