1998 Château d'Yquem 750ml
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Note di degustazione
Pale gold colored, the 1998 d'Yquem features a flamboyant, rock-star nose of allspice, candied ginger, honeycomb and crème brûlée with a core of preserved lemons, mandarin peel and musk perfume plus a waft of potpourri. Beautifully balanced in the mouth, with seamless freshness lifting the decadent sweetness (134.4 grams per liter of residual sugar), it culminates with fantastically persistent layers of exotic spices.
Punteggi della critica
Jancis Robinson MW
Jancis Robinson MW
Altre recensioni e punteggi
Lift and richness and electrified raisins! There's a lot of energy here. Medicine? Sinewy. Not the sweetest. (JR)
Firm copper colour. Open nose and tawny colour. Racy acidity. Just a little bit simple. Quite evolved – this even tastes quite coppery somehow. Strong notes of barley sugar. RS 134g/l, TA 4 g/l [6.1 g/l as tartaric]. The picking was interrupted by rain. There seems to be something slightly burnt about the flavour here. (JR)
Informazioni sul produttore
Indiscusso miglior vino dolce al mondo, Château d'Yquem è l'unica tenuta Premier Cru Supérieur di Sauternes, classificata nel 1855. Con una lunga storia che risale al Medioevo, lo château è strettamente legato a quella della famiglia Lur-Saluces, che ne è coinvolta ancora oggi.