2001 Mr K The Strawman Vin de Paille
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Note di degustazione
Just a super wine, but clearly not for everyone. Intense, fat and incredibly sweet, this is about as unctuous as it gets. Yet there was a clear line of acidity running right down the middle. Not quite enough lift for me to want a second glass, but it was perfect for a small pour at the end of the night.
Punteggi della critica
Robert Parker
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
Altre recensioni e punteggi
The 2001 Mr. K The Straw Man is a 100% Semillon made in the style of a vin de paille. There is an astonishing 371 grams per liter of residual sugar, with 8.63 grams per liter of total acidity, and a finished alcohol of 10%. It is a wine of extraordinary richness, honeyed complexity, and a finish that lasts over 60 seconds. Tel. (805) 649-8901
Informazioni sul produttore
Nata dall'ingegno di Manfred Krankl, Sine Qua Non (comunemente nota come SQN) è un'azienda vinicola californiana i cui vini sono oggetto di avida collezione. La cantina si concentra su blend ispirati al Rodano, ma è notoriamente anticonformista e ogni sua produzione è assolutamente unica.