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Note di degustazione

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Punteggio 95/100 · Da bere 2021-2038, William Kelley, Wine Advocate, Mar 2021

Disgorged in February 2020 with three grams per liter dosage, Doyard's 2015 Extra-Brut Grand Cru Millésimé Œil de Perdrix mingles notes of pear, white flowers and peach with hints of plums, sweet red berries and toasted almonds. Full-bodied, layered and vinous, with a deep and concentrated core structured around lively acids and superb structuring dry extract, it's complemented by a pillowy mousse.

Punteggi della critica

Punteggi della critica
95
95/100

William Kelley, Wine Advocate

Informazioni sul produttore

Doyard
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Dettagli del prodotto

Paese / Regione
Colore

Rose

Sapore

Secco

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