2011 Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo
Prezzo di mercato
Opzioni di acquisto
Note di degustazione
The plush and ripe 2011 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo shows a Type-A personality with bold nuances of black cherry, sweet espresso and baking spice. It is comprised of 95% Sangiovese and 5% Cabernet Sauvignon and ages for two years in French barrel (half the wine) as well as two months in large oak cask. The opulence and richness definitely stand out (the label registers 15% alcohol). Sweet tannins and rich extraction make up the finish.
Punteggi della critica
Jancis Robinson MW
Antonio Galloni, Vinous
Altre recensioni e punteggi
Organic. Dark crimson. Dense and dramatic. Attention grabber. Not yet ready. All bones at the moment. (JR)
Black stone fruits, smoke, tobacco, incense and sweet spices jump from the glass in the 2011 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo. The 2011 is going to need a few years for the baby fat to melt away. Today the flavors are ripe, dark and resonant, while the tannins are quite silky, but the best is yet to come. Even with all of its richness, the 2011 clocks in with acidity above 6%, which is virtually unheard of for a wine with this much dry extract, but, then again, we are talking about Sangiovese.
Informazioni sul produttore
Situata vicino a Panzano in Chianti, la tenuta Fontodi fu acquisita dalla famiglia Manetti nel 1968, che ne ha accresciuto la fama. Oggi è rinomata per il Flaccianello della Pieve, un Sangiovese Super Tuscan in purezza, prodotto per la prima volta nel 1981.