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Punteggio 97/100 · Da bere 2028-2036, Antonio Galloni, Vinous, Apr 2025

Even in this very challenging vintage, Bouchard's 2021 Blanc de Blancs La Bolorée is superb. Explosive aromatics, vertical structure and layers of dimension—they are all there in this riveting Champagne. Lemon oil, slate, crushed rocks, dried herbs and white pepper saturate the palate. Bracing mineral notes punctuate the big, resonant finish. As always, the Bolorée is distinguished by its soaring personality. Pinot Blanc on limestone is magical here. Bottled with no dosage. Disgorged: June 2025

Punteggi della critica

Punteggi della critica
97
97/100

Antonio Galloni, Vinous

Informazioni sul produttore

Roses de Jeanne
Vedi produttore

Dettagli del prodotto

Paese / Regione
Uvaggio

Pinot Blanc

Colore

Bianco

Sapore

Secco

Gradazione alcolica % vol

12.5%

Sottotipo di prodotto

Blanc De Blancs

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