Non è mancato l’hype attorno alla vendemmia 2021 – un anno che produttori e critici hanno lodato come uno dei migliori della storia recente, spesso paragonandolo al 2016 o al 2019. Ma soddisfa davvero queste altissime aspettative? L’inverno precedente è stato fondamentale – mite e piovoso, ha ricaricato le riserve idriche nei suoli, una risorsa essenziale di cui le viti avrebbero potuto disporre più avanti nella stagione. La stagione vegetativa non è iniziata troppo presto e, sebbene ci sia stato un calo di temperature a inizio aprile (un rischio per i Nebbiolo a germogliamento precoce), i danni da gelo sono stati limitati. I rapporti indicano che le zone a bassa quota sono state le più colpite, ma le perdite si sono aggirate solo intorno al 10% – e alcuni produttori le hanno considerate una forma naturale di diradamento verde. Dopo questa minaccia iniziale per la raccolta, la fine di aprile e maggio sono stati mesi freschi e piovosi, ma poi il clima è stato in gran parte caldo e secco fino alla vendemmia. Le temperature non sono state eccessive, fatta eccezione per una breve ondata di calore all’inizio di agosto, ma le riserve idriche sono state fondamentali per permettere alle viti di sopravvivere nelle condizioni di siccità. Il winemaker di Vietti, Eugenio Palumbo, ha spiegato che hanno ricevuto circa 400 mm di pioggia durante la stagione, rispetto ai 600-700 mm di un anno normale. All’inizio di luglio la regione è stata colpita da temporali con un po’ di grandine – sebbene localizzata, ha interessato Roero, Monferrato e alcune zone di Barolo. Le condizioni secche hanno mantenuto bassa la pressione delle malattie. A settembre è caduta qualche pioggia, aiutando le viti a completare il ciclo, mentre le temperature notturne sono scese – fornendo un ampio escursione termica che ha contribuito a preservare aromi e freschezza durante lo sviluppo della maturità fenolica dei frutti. La vendemmia è iniziata alla fine di settembre (Philine Isabelle Dienger è stata tra le prime il 29), proseguendo fino a metà ottobre, con tutto il Nebbiolo raccolto entro la terza settimana del mese. Aldo Vacca dei Produttori del Barbaresco e il team Gaja hanno entrambi paragonato la vendemmia al 2016 – sottolineandone lo stile classico. La lunga stagione vegetativa ha permesso vini strutturati con tannini maturi, mentre le notti fresche prima della vendemmia hanno preservato tensione e aromi. Non tutti sono d’accordo sul suo classicismo; per Dave Fletcher (Fletcher Wines) è una vendemmia con struttura, profondità e densità straordinarie, ma lontana dall’essere tipica. Valentina Grasso di Ca’ del Baio ha spiegato quanto i vini siano chiusi e fruttati scuri rispetto al 2016, necessitando tempo per rivelare la loro complessità. Allo stesso modo, Nicola Oberto di Trediberri ha sottolineato come – sebbene molti produttori di Monforte d’Alba pensassero fosse una vendemmia perfetta per il comune – lo stile potente dell’anno non si adattasse necessariamente a loro, preferendo la purezza di un anno come il 2022. Philine Isabelle Dienger ha osservato come le condizioni calde e secche siano state uno shock per le viti dopo il 2018, 2019 e 2020, e come le fermentazioni siano state difficili da gestire, lente. Alcuni hanno notato che è stato un anno difficile per usare lieviti indigeni, e molti hanno optato per lieviti selezionati per garantire fermentazioni pulite. I vini di Philine Isabelle erano tipicamente a bassa gradazione alcolica, intorno al 13,5% con la filosofia di raccolta precoce, mentre la maggior parte dei vini del 2021 si attestava intorno o sopra il 14,5%. Per Fabio Alessandria di Burlotto, le condizioni calde e secche hanno fornito lo stress giusto alle piante, ed è molto soddisfatto della qualità dei vini 2021 – strutturati, con buona densità e concentrazione, pur mantenendo equilibrio, forse simili al Borgogna 2019. I vini avranno sicuramente bisogno di tempo, dice, ma la vendemmia premierà chi saprà aspettare. La maggior parte dei critici non ha ancora espresso un giudizio completo sulla vendemmia, sebbene Kerin O’Keefe abbia scritto in un primo sguardo all’anno che, sebbene sia stata “una vendemmia difficile”, i migliori vini sono “stupefacenti, capaci di invecchiare”, combinando “l’austerità del 2019 con l’eleganza del 2016”. Riprendendo Alessandria, ritiene che i vini avranno bisogno di un decennio per esprimersi al meglio. Per jancisrobinson.com, Walter Speller era inizialmente cauto sull’anno “enigmatico”, chiedendosi se fosse davvero così buono come si diceva, ma ora lo considera “un’eccellente vendemmia”, offrendo “più corpo e profondità del 2019, assolutamente affascinante e facilmente accessibile”. Antonio Galloni (Vinous) ha pubblicato il suo report e – sebbene non presenti “picchi stratosferici come gli anni più eccezionali”, ci sono “numerosi vini straordinari”. I 2021 sono “vini eleganti e raffinati che delizieranno gli appassionati del Piemonte”, con “aromi aperti, frutto flessibile e tannini maturi e raffinati” – e i migliori, dice, sono “profondamente espressivi”. Tenete d’occhio ulteriori report sulla vendemmia; aggiorneremo questa panoramica man mano che avremo nuove informazioni. Nel frattempo, leggete di più sull’Italia Sfogliate tutte le attuali liste di Barolo 2021.

Da quando l'uva è arrivata in cantina, i produttori piemontesi hanno parlato dell'annata 2021 in termini sacri. Con l'uscita dei primi Barolo dell'anno, ci immergiamo in questa venerata annata, esaminando cosa ne pensano produttori e critici.

Diving into the 2021 vintage in Piedmont – the growing season and wines from Barolo and Barbaresco according to producers and critics 

Piedmont 2021: vintage focus 

Piemonte 2021: focus annata

La vendemmia 2022 è stata la seconda consecutiva caratterizzata dalla siccità. Nel suo primo sguardo sull’annata, Walter Speller (jancisrobinson.com) ha sottolineato come l’inverno abbia offerto poca o nessuna neve – e quindi scarsissimo scioglimento nevoso. Mentre le forti piogge spesso defluiscono dai pendii, il lento scioglimento della neve viene più facilmente assorbito dai terreni, il che significa che nel 2022 le già ridotte riserve idriche (dopo la stagione di crescita secca del 2021) non sono state reintegrate. 
 Il clima secco è proseguito in primavera e a fine maggio le temperature hanno iniziato a salire. La fioritura è avvenuta precocemente (circa 10 giorni in anticipo rispetto alla media). Luglio è diventato più caldo e secco, e i produttori hanno prestato attenzione alla gestione delle chiome per evitare possibili danni da sole. La scarsità d’acqua ha prodotto acini e grappoli piccoli, con un alto rapporto buccia-polpa, ma la principale preoccupazione legata allo stress idrico era che potesse bloccare la maturazione – in particolare quella fenolica. Grazie alle condizioni calde e costanti, la vendemmia è iniziata in anticipo, con tutto il Nebbiolo raccolto entro i primi di ottobre – i produttori puntavano a preservare gli aromi e la freschezza durante il caldo. In assenza di pioggia, la pressione da malattie è stata minima, ma la selezione degli acini è rimasta importante per evitare frutti raggrinziti o scottati dal sole. Infatti, ai Produttori del Barbaresco, Aldo Vacca ha dichiarato di aver perso circa il 10% tramite selezione, mentre con acini piccoli e selezione, Dave Fletcher (Fletcher Wines) ha avuto tra il 20 e il 30% in meno rispetto a un anno normale. 
 Per avere successo nell’annata, i produttori hanno dovuto preservare l’acidità e gestire i tannini potenzialmente eccessivi derivanti dai piccoli grappoli prodotti, oltre a scartare eventuale frutta danneggiata dal sole. 
 Da Burlotto, Fabio Alessandria ci ha detto che il 2022 è stato “qualcosa mai visto” – una stagione di crescita atipica, senza paragoni con le precedenti. Con condizioni calde, secche e basse rese, si aspettavano vini grandi, ricchi e tannici – ma sono rimasti sorpresi dalla loro gradevole accessibilità. Non è una vendemmia classica o eccezionale secondo lui, ma offre grande piacere. Analogamente, Nicola Oberto (Trediberri) ritiene che i vini non riflettano l’intensità delle condizioni dell’anno. Pochi critici hanno recensito l’annata finora, sebbene vi sia un chiaro consenso sul fatto che non si tratti di una vendemmia straordinaria, collocandosi dietro il 2021, con vini più fruttati ma comunque accessibili. Antonio Galloni di Vinous è rimasto piacevolmente sorpreso dai vini fino ad ora. Sottolinea che la gestione della resa è stata fondamentale, assicurando che il carico di frutti fosse sufficiente per permettere alla vite di maturare correttamente. Nonostante il rischio di maturazione fenolica insufficiente, ha trovato i vini più morbidi del previsto, con generalmente meno uso di legno, producendo vini che offriranno “bevibilità da breve a medio termine”, se non grande longevità. Rimanete aggiornati per ulteriori rapporti sull’annata; aggiorneremo questa sezione man mano che avremo nuove informazioni. Nel frattempo, leggi di più sull’Italia. 
 Sfoglia tutte le attuali inserzioni di Barbaresco 2022.

Dopo la venerabile annata 2021 in Piemonte, il 2022 è stato un anno più impegnativo. I vini prodotti, tuttavia, hanno finora sorpreso sia i produttori che la critica. In vista dell'uscita dei primi Barbaresco 2022, diamo uno sguardo all'annata.

Diving into the 2022 vintage in Piedmont – the growing season and wines from Barolo and Barbaresco according to producers and critics 

Piedmont 2022 – Barolo and Barbaresco vintage 

Piemonte 2022: focus annata

It has been an exceptional few weeks for FINE+RARE events. From Hong Kong to London, Milan to the Scottish Highlands, this run of extraordinary occasions – each distinct in character – has been united by the thread that runs through everything we do: bringing people closer to the world's most exceptional wines and spirits in settings that do them justice. Tiberio Dinner Table by Sandy Keung, Hong Kong — Wednesday 21 May The run began with one of the most eye-opening evenings of recent weeks, centred on the wines of Tiberio, the Abruzzo estate whose commitment to a no-oak philosophy — for both fermentation and ageing, with the sole exception of Archivio — continues to challenge assumptions about what Italian wine can achieve without the influence of wood. The evening opened with three vintages of Fonte Canale: 2016, 2018 and 2023. The 2023 drew immediate attention — many guests found it hard to believe that a wine of such depth and power had not seen any oak influence whatsoever. Vibrant acidity and a clear capacity for long-term ageing were immediately apparent. The 2016, with more time in bottle, had moved into more evolved territory, displaying nutty and dried fruit notes while retaining impressive freshness. The 2018 proved a wonderful companion to the mixed clam dish, its texture and salinity enhancing the natural sweetness of the seafood. Among the whites, the standout for many was the Quarmari 2023 — exceptionally aromatic, revealing layers of beeswax, jasmine, caramel, lemon cream, basil and sweet spice. It was universally appreciated around the table, with some guests going so far as to compare its quality and presence to Corton-Charlemagne. The reds were equally compelling. Four vintages of Colle Vota — 2014, 2018, 2019 and 2021 — demonstrated remarkable depth and character across the board. Full-bodied and structured, with pronounced notes of dark fruits, liquorice, cedar, cinnamon and spice, the 2018 and 2021 in particular showed great power and concentration, their style subtly reminiscent, for some guests, of Château de Tours from Rayas. Paired with the lamb neck course, these wines were in their element. What surprised many most was that, despite their weight and complexity, not one had been aged in oak — a testament to the intrinsic power and expression of old vines. The inaugural 2014 vintage of Colle Vota was a particularly memorable moment. Despite showing early tertiary notes, it retained excellent fruit, freshness and structure, offering a compelling demonstration of the outstanding ageing potential these old-vine wines possess. It was an evening that left a very strong impression on everyone present, and a powerful reminder that great winemaking is, above all, about the vine and the land. Update by Jonathan Leung, Sales Manager, Hong Kong Castello di Ama — Vigneto Bellavista Vertical Dinner The River Café, London — Thursday 18 June One of the most memorable evenings of the year so far took place at The River Café, where proprietor Lorenza Sebasti guided a remarkable retrospective of Castello di Ama's Bellavista — the estate's defining wine, drawn from one of the highest and most historic sites in Gaiole in Chianti. Presented across nine vintages spanning more than three decades, from 1990 through to the newly released 2022, the dinner offered a rare opportunity to explore both the evolution and the extraordinary consistency of one of Tuscany's great wines. The oldest vintages were deeply impressive. The 1990, 1995, 2004 and 2006 demonstrated that great Chianti Classico belongs among the world's most ageworthy wines, maintaining freshness, detail and vivacity decades after harvest. For many around the table, however, the greatest surprise came from the 2011 — universally praised and the favourite of numerous guests — which has now entered an ideal drinking window, combining maturity, complexity and harmony in a way that rewards the patience Bellavista has always asked of its admirers. Among the younger vintages, the 2018 impressed for its purity and transparency, while the 2021 and 2022 elevated the conversation further. Both displayed remarkable polish, power and refinement alongside the freshness that has become an increasingly important hallmark of the site. It was the 2022 Bellavista that generated the greatest excitement. Awarded a perfect 100-point score by Antonio Galloni, the wine was the subject of considerable discussion throughout the evening, though the consensus was clear: the score tells only a small part of the story. What made the 2022 so fascinating was what it represents — a convergence of decades of technical progress, viticultural understanding and winemaking refinement in a single wine. It possessed concentration and potency, but delivered these with remarkable elegance, precision and energy. More than any previous vintage tasted, it felt like a blueprint for the future of the estate. Throughout the evening, Lorenza and Arturo offered invaluable personal reflections on the evolution of Castello di Ama, transforming the dinner from a vertical tasting into a living history of one of Italy's great estates. The River Café, with its understated elegance and deep connection to Italian cuisine, proved the perfect setting. The main takeaway was a simple truth: Bellavista is one of Italy's great wines, and only growing in stature and completeness. Across more than thirty years, through changing vintages and shifting climates, it has maintained a consistency of purpose and identity that very few wines anywhere in the world can match. Update by Dara de Lacy, Senior Sales Manager, UK EAWCO Rarities Selection — Bowmore & Springbank Masterclass FINE+RARE HQ, London A masterclass that set the bar high from the very first pour. We were delighted to welcome Christian Leusder, founder and owner of East Asia Whisky Company, to FINE+RARE headquarters for an evening dedicated to some of the rarest independent bottlings in existence. East Asia Whisky Company has been a longstanding and deeply valued partner of FINE+RARE. An exclusive independent bottler built on principles of understatement, exclusivity and meticulous attention to detail, EAWCO's portfolio spans blue-chip distilleries including Macallan, Bowmore, Springbank, Chichibu and Caroni. They remain the only independent bottler to have released multiple successful Mizunara cask bottlings from these houses — releases that have, remarkably, achieved higher prices than the original distillery bottlings of the same vintages. Christian guided guests through the history of the company before leading a tutored exploration of five extraordinarily rare expressions from Bowmore and Springbank: Bowmore PX Mizunara, 31 Year Old Bowmore Japan Edition, 30 Year Old Springbank Lumen Refill Sherry, 30 Year Old Springbank Yokai Series Asanoha Dragon, 24 Year Old Springbank Yokai Series Yurei (Ghost) Cat, 25 Year Old With a few surprises woven in along the way, the evening was a genuine privilege — one of those rare tastings where every bottle opened carries real weight and significance. For those who were unable to attend, a small number of these bottlings remain available, though given how few exist, they are being offered very selectively. All come very highly recommended. Update by Morgan Richards, Senior Account Manager An Extraordinary Journey Through Bordeaux's Greatest Estates Trattoria de La Trebia, Milan — Tuesday 23 June In Milan, an evening of extraordinary ambition brought together a side-by-side exploration of the 2012 and 2014 vintages through Bordeaux's most celebrated First Growth estates and the legendary Petrus. Far more than a tasting, this was a rare opportunity for guests to compare the expression of each château across two very different vintages — discovering how terroir, philosophy and vintage character shape wines that stand among the finest ever produced. The lineup was nothing short of remarkable. Across both vintages, guests tasted Château Margaux, Château Cheval Blanc, Château Haut-Brion, Petrus, Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild and Château La Mission Haut-Brion — fourteen wines in all, representing the very pinnacle of Bordeaux winemaking. The tasting was complemented by an exclusive five-course menu designed by the culinary team at Trattoria de La Trebia, crafted to enhance and showcase each wine served throughout the evening. If one wine captured the room above all others, it was the Château Haut-Brion 2012. Explosive from the first moment, with blackcurrant, smoke and herbs, it simply grew in the glass — every passing minute revealing more power, richness and intensity. Full-bodied, multi-layered and framed by wonderfully chewy tannins, this is a wine of real charm: approachable now yet built to last another twenty years with ease. A blend of 65.5% Merlot, 32.5% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc, it offers extraordinary quality for its level — the kind of Haut-Brion that gives joy from the very first sip. Not to be missed. The Château Margaux 2012 also showed beautifully, drawing considerable admiration from guests throughout the evening. Designed for collectors, enthusiasts and connoisseurs alike, the dinner brought together extraordinary wines, great conversation and a shared passion for excellence — everything a FINE+RARE evening in Italy should be. Update by Jonathan Bruni, Sales Director, Continental Europe Visit to Hazelwood House Speyside, Scotland — Thursday 25 to Friday 26 June The series closed with something truly special: a private, two-day visit to Hazelwood House, the Gordon family home in the Scottish Highlands and the inspiration behind the House of Hazelwood collection — one of the world's greatest inventories of aged and rare Scotch whisky. Over two days, a small group of guests were given rare access to a world that very few ever see: private tours of the Balvenie and Glenfiddich distilleries, a whisky tasting drawn from House of Hazelwood's private reserves, a Gordon family archive session led by archivist Andy Fairgrieve, and an evening of wine, whisky and storytelling over a four-course dinner at the house itself — each course paired with exceptional wines from FINE+RARE alongside whiskies of extraordinary age and provenance. It was the kind of experience that simply cannot be replicated — not just rare access, but a genuine connection to the family, the place and the history from which these remarkable whiskies come. These past few weeks have captured everything we love about what we do at FINE+RARE – connecting people with the world's most remarkable wines and spirits, in the most exceptional settings, surrounded by the stories and the people that bring them to life.  We look forward to sharing what lies ahead for the rest of the year. Interested in joining us at future events? We are pleased to announce that it is now possible to browse, book and purchase event tickets directly through our website, with all tickets viewable in your portfolio. Get in touch with your account manager or visit frw.co.uk/events to see what's coming up — we'd love to see you at the next one.

Tiberio in Hong Kong, Castello di Ama and rare whiskies in London, First Growth Bordeaux in Milan and a private Scottish estate — a glimpse of our events programme week to week. Plus, you can now purchase event tickets directly through our website.

From a Tiberio dinner in Hong Kong to rare whiskies in Scotland, a look back at recent FINE+RARE tastings, dinners and experiences.

Looking back at our recent events

Xiao-Li Meng, professore di Statistica Whipple V. N. Jones a Harvard e fondatore e direttore responsabile di Harvard Data Science Review, si è lasciato ispirare da uno studente per combinare vino e statistica — ottenendo intuizioni ben oltre quanto entrambi si aspettassero.

From wine tastings to data science, Xiao-Li Meng explores how statistics reveals simplicity in complexity – one glass, experiment, and insight at a time.

Wine, statistics & serendipity: A Harvard journey

Semplicità nelle statistiche, complessità nel vino, il resto nei biscotti della fortuna.

It is a rare chance to taste all the single vineyards side by side and the best opportunity to really try and understand the nuances and terroirs of each of the separate sites. What is immediately clear is however variable in their tannin profiles, aromatics and fruit flavours, they are all incredibly consistent in quality.  There isn’t a bad wine in the line-up, more than that, there isn’t a single wine that is less than excellent. All the wines share the same composure: the acids vibrant yet beautifully integrated, the tannins present but never awkward, despite Nebbiolo’s tendency to be slightly grippy and astringent, particularly in youth. After visiting the winery in June we knew Aldo was extremely excited about the 2016 vintage
and rightly so, it is an outstanding wine and an incredible buy for the price. If you missed our initial release in the summer of last year, don’t miss an additional allocation to be released next week. But he is also very proud of this latest line-up of single vineyard Riservas from 2015 released for the first time on the market this week. 2016 as a vintage is always going to overshadow the 2015, despite it being a lovely vintage in Barbaresco and certainly in great contrast to the much cooler 2014. These single vineyards certainly express both the warmth of the vintage and the quality of each specific site. None of the wines were raisined, but perhaps as Aldo describes a “little tighter” than the 2016 Barbaresco (tasted alongside)  as the dry, warm vintage meant the grapes were picked perhaps five to six days earlier than the ideal picking date, in order to retain the acids and freshness at the expense of the tannins achieving complete phenolic resolution. Aldo is
not afraid to give a very honest picture. But he still is immensely proud of
these wines and he should be.  It was this additional six to seven days of phenolic ripening on the vine that perfected the 2016 vintage. Aldo feels that 2015 produced wines that in their youth are slightly
more reserved in style, with sharper tannins and warm fruit flavours. Unlike the 2016s these wines will need more time to bed in (three to four years) and will reach their peak around 10 years of age.  The 2016s in comparison are already fully integrated due to the phenolic ripeness and will age 20 years plus. The contrast in the vintages doesn’t take away the
quality of the wines in 2015, it just provides them with a more limited drinking window. Aldo states the wines are already much more open than they were in September and tasting
them this week they already feel beautifully expressive and open apart from the more austere vineyards of Asilli, Rabaja and the Montestefano. The single vineyards are not made every year and none were made in 2018 vintage, but when
they are, all nine of the vineyards are produced in varying quantities. In 2015 the lowest productions come from Paje and Asili, which will not be made available to buy in stand-alone cases. The best part of the Riserva release is the opportunity to buy all nine vineyards in a mixed case containing one bottle of each. The single vineyards Produttori del Barbaresco produces nine single vineyards, all historical sites within the
boundaries of the Barbaresco commune. First released in 1967 as Riserva Special (five vineyards were produced then), they are bottled only in outstanding years. In such vintages the best grapes from each vineyard site are selected for single-vineyard bottlings, while the remaining grapes are used in the Barbaresco blend. *Descriptions of each vineyard courtesy of Produttori del Barbaresco Pora, "the Dolce Vita wine" Proximity to the Tanaro River creates a unique microclimate for the Pora, a beautiful hill with West and South exposures, while the northern side of the hill is a sheer bluff that drops into the river and where the famous white truffles can be found in season. Due to the proximity to the valley floor, Pora is relatively warm in the early morning hours, but breezy with slightly higher humidity through most of the day.  Soil fertility is slightly higher here too and this gives the wine a smoother character, tannins are soft and the aromas always tend to open up in the early years of its life. Pora is also one of the most historical vineyards in Barbaresco, as it was part of the property of Dominizio Cavazza, the father of Barbaresco, who in 1894 founded the first Cantina Sociale. Produced as a single vineyard by Produttori del Barbaresco since 1967. 2015
There is a lovely plushness to this Nebbiolo particularly in the front palate with ripe juicy red berry fruits beautifully integrated with very sandy tannins. The nose needs a little coaxing but has a lovely floral perfume. Very well balanced and already quite open and little to no bitterness on the finish.
 Rio Sordo, "The silky one" The vineyard is a long, southwest-exposed hillside in the southern part of the Barbaresco village, not far from the river. The light limestone soil with a relatively low calcium content compared to other areas of Barbaresco produces wines where tannins are never dominant, instead, they show a silky quality on the palate that makes them extremely attractive and seductive, never imposing, always elegant. Behind the smooth elegance, however, lies a core of powerful structure and very well-balanced tannins that give to the Rio Sordo its complexity and longevity. First produced as a single vineyard by Produttori del Barbaresco in 1978. 2015  Very exuberant aromatics jump out of the glass. Beautifully uplifting fragrant perfume. A little touch of ripe molasses mixes with sweet baked berry fruits without any raisining. Touch of orange bitters but still very fleshy juicy, ripe and precise. Asili, "A world on its own" This spectacular vineyard has created some of the greatest Barbaresco ever and it has a strong following all over the world. The main part of the Asili vineyard is a protected bowl facing southwest next to Pora, but farther away from the river and the valley influence with warmer and less breezy microclimate during most of the summer. To the East, Asili ends with a bricco, top of the hill, also facing southwest and with a similar soil composition, bordering Rabaja.  The wine is intense, certainly not a full-bodied Barbaresco, but nevertheless showing a very imposing personality. Usually quite closed in its youth it opens up slowly with impeccable complexity and style… a classic Barbaresco, and also one of the most distinctive vineyards of the region. First produced as a single vineyard in 1967. 2015 
Fairly closed on the nose but with plenty of brooding earthy, savoury tones. There is tremendous power on the palate, with very compact tannins that despite their intensity retain a level of elegance and refinement. You can taste the sunshine too with ripe baked berry fruits that the palate remains very vertical, tense and focused. This will benefit from a good five years of ageing. Paje, "Evergreen" The vineyard is a small bowl facing southwest and it lies between the village itself and the famous Asili vineyard. However, Paje is slightly lower in altitude and the vineyard is more open to the Tanaro River influence resulting in a cooler microclimate. The soil is limestone with high calcium level. In result, the wine combines elegance and complexity with intense tannins and it is never shy in acidity.  The latter makes Paje somehow sharper and brighter in its first years, with lovely youthful fruit and flowery notes, almost minty in cooler vintages. Paje is particularly attractive after some ageing, when the wine still retains a fruitful and fresh palate. First vintage produced was 1967 as a small commemorative label for the “Cavalieri del Tartufo” association. Regular production started from the 1982 vintage. 2015 One of the standouts in the lineup with a distinct energy on the palate that get the blood pumping. A lovely focused floral undercurrent with wonderfully vibrant precise fruit on the palate. The tannins start very fine but begin to firm up on the finish adding structure and power and will no doubt integrate with age. This is really excellent with real breadth and natural concentration on the palate. Ovello, "The tomboy" Ovello is the northernmost vineyard in the village of Barbaresco, higher in sea level and
dropping down to the river in a 300 feet abrupt bluff. It is a relatively large area with a number of subzones with West and East exposure, all sharing a similar calcareous soil rich in clay. The extra clay and the cooler microclimate give the Ovello its exuberant and youthful quality in the fruit and its fuller body, which defines its distinctive personality.  Explosive fruit on the palate and firm, sometimes rough tannins on the finish, these wines always bring a lot of joy to the palate and delivers powerful structure, that needs some years of bottle ageing to balance out. Domizio Cavazza had vineyards in Ovello (and Pora) when he started producing Barbaresco in 1894. It was among the first five vineyards produced as a single vineyard by the Produttori in 1967. 2015
There is an amazing density and power at the centre of the palate that oscillates round the palate. The palate is stunning with incredibly pure rose petal and stem aromas. Full-bodied, powerful and structured  but beautifully managed with a textural complexity that creates a stunning layering on the palate. Still contains a level of austerity that requires time to meld and mellow. Muncagota, "Pristine beauty" This single vineyard looks South/East, facing the cooler morning sunshine instead of the
warmer afternoon sun. Because of that, the Muncagota vineyard shows beautiful floral characteristics and often a specific mint character on the nose.  Calcareous soil and a low level of sand gives to the wines of Muncagota extremely focused fruit and firm stylish tannin. Muncagota is a perfect example of the elegant, intense qualities that makes Barbaresco one of the most interesting and unique wines of the world. First produced by Produttori del Barbaresco as Moccagatta in 1967. Muncagota is the piedmontese dialect version of the word Moccagatta, same vineyard, different spelling. 2015 
There is distinctly sweeter fruit on the Muncagato and lots of perfume and a baked fruit profile that again retains precision and is not at all over ripe. Definitely more austere tannins on the palate but the fruit concentration contours beautifully over this structural powerhouse. Rabaja, "Pure breed" Rabaja produces quintessential Barbaresco, one of the most complete and balanced of the single vineyards. The vineyard lays at the conjunction of the two main ridges that from the Barbaresco village, one starting at Rabaja and going west towards the Tanaro River (with progressively less calcium content in the soil). The meeting of these two different soils gives to Rabaja its incredible complexity. Bordering both Asili and Muncagota it combines the personality of these two great vineyards with an extra richness due to the South/West warm
exposure. First produced by the Produttori as a single vineyard in 1971. 2015 
Incredible aromas oscillate from the Rabaja – wow, the perfume again gets the blood pumping. Very complex concoction of white stone, lavender, dried herbs, wild flowers. The palate is dense and compact but the tannins beautifully refined despite their intensity and structure. The tannins are extraordinary really almost elasticated, creating so much breadth on the palate and
beautifully integrated. So powerful yet so balanced. Montestefano, "the Barolo of Barbaresco" It is one of the vineyards with a higher concentration of calcium in the soil that gives the wine a powerful tannic structure. The extra heat of the south-facing slope is responsible for the Montestefano full body and almost meaty texture. It produces deep flavoured wines with massive tannins, but quite ripe and well-integrated.  In a wet season, its grapes can hold rain well and is usually the last one to be picked among the Barbaresco vineyards. For all these reasons it is probably the Barbaresco that more reminds of Barolo where tar and rose prevails on the refined violet flavours. Despite this massive attitude remains a true Barbaresco, never too heavy on the palate and with a classy finish that lingers on the palate without overwhelming your senses. First produced by Produttori in 1974. 2015 
A really vibrant zesty citric uplifting aromatic profile really contrasting with dense structural tannins full of power and intensity. The contrast is quite unique contrasting vibrant freshness, mouthwatering acidity and more earthy savoury dryer mineral savoury tones and a clay-like structure.  Montefico, "the Academic" A not widely known vineyard, yet highly sought after by the Barbaresco aficionados. It is often compared to the slightly larger and more famous Montestefano vineyard because of the similar soil (high calcium) and close proximity between the two. It lays halfway between the Montestefano and the Ovello.  Exposure is full South, therefore quite warm, but it is not unusual for Montefico to have brisk morning hours during the growing season because of the cooler northern wind that occasionally funnels in form the Tanaro River and into the narrow valley between the villages of Barbaresco and Neive. Austere when young and somehow less fleshy than Montestefano, it shows a beautiful mineral finish. It produces wine with the breed of any classic Barbaresco and with incredible complexity behind the tannins. First vintage released was 1970. 2015 
There is a lovely energy to this wine matched by its finesse on the palate, another highlight in the in the line up. Fantastic exuberant complex floral perfume with added sweeter berry fruit notes. High level of ripeness but no raisin-like qualities retaining precision and freshness. The clarity of fruit here is exceptional and the long length is testament to the quality here. This
has everything. Explore more Editorial 

Aldo Vacca gives us his take on the vintage, a breakdown of each of the individual single vineyards and their distinct flavor profiles, as well as full tasting notes of the 2015s.

Barbaresco 2015 vintage assessment and a breakdown of each of the Produttori del Barbaresco single vineyards as well as full tasting notes of their wines

Produttori del Barbaresco 

Produttori del Barbaresco: The single-vineyard Riservas

“Il tempo è necessario“, mi dice Paul-Etienne Defaix. Dovrebbe saperlo: è la sedicesima generazione della sua famiglia a produrre vino a Chablis, e al Domaine Daniel-Etienne Defaix il tempo è tutto. 
Il vino viene prodotto al Domaine du Vieux Château (nome storico della proprietà, che ancora oggi compare sulle etichette) da otto secoli, e sotto la famiglia Defaix dal 1610. Tuttavia, molto è cambiato a Chablis negli ultimi 400 anni, e oggi la tenuta è l'ultimo baluardo dello Chablis di un tempo. 
La domanda di Chablis era in forte espansione negli anni '70 e i produttori hanno ridotto l'élevage (il tempo che il vino trascorre in botte o in vasca), imbottigliando, commercializzando e vendendo i vini prima. Questi vini moderni, spesso imbottigliati entro sei-dodici mesi, erano snelli e freschi, ma per il padre di Paul, Daniel-Etienne, erano deludenti: mancavano della complessità e della longevità dei vini che trascorrevano più tempo sui lieviti (le cellule di lievito morte). Daniel-Etienne decise di fare le cose in modo diverso, di tornare a produrre vino come facevano le generazioni passate, e la famiglia non si è più voltata indietro. 
In genere, il loro approccio è quello di lasciare che il vino sia – aspettare, osservare e aspettare ancora. La fermentazione avviene interamente con lieviti indigeni ed è particolarmente lenta, durando fino a sei mesi, mentre la fermentazione malolattica viene lasciata procedere secondo i suoi tempi, completandosi solo dopo un massimo di due anni. I loro vini Premier Cru trascorrono poi fino a nove anni sui loro lieviti fini, mentre per i Grand Cru possono arrivare fino a 15 anni, conservati a una temperatura fresca di 10-12 °C. Durante il lungo affinamento dei vini, avviene l'autolisi, ovvero la degradazione enzimatica delle cellule di lievito morte, o fecce. È lo stesso processo che avviene nello Champagne e in altri spumanti metodo classico invecchiati sui lieviti, ed è la chiave dello stile Defaix – e un tempo tradizionale – di Chablis, conferendo al vino un palato più rotondo e una complessità di pane e tostatura. È anche, per Paul, "la chiave per rivelare il terroir". Sebbene le piccole quantità di Grand Cru e Pinot Nero di Defaix vengano messe in rovere, la maggior parte dei vini viene invecchiata esclusivamente in acciaio inossidabile, il che significa che solo il luogo e il tempo si degustano in bottiglia. Una volta ritenuti pronti, i vini vengono imbottigliati e commercializzati. 
Invecchiando i suoi vini in vasche di acciaio inossidabile non per mesi, ma per anni, Defaix crea vini strutturati e complessi che vengono commercializzati solo al raggiungimento della finestra di consumo. È una ribellione, mi dice Paul, contro "una società del consumo rapido". 
Ora Paul è responsabile dei vigneti e della vinificazione della proprietà, sebbene suo padre sia ancora coinvolto nell'attività. Paul ha studiato a Beaune, maturando esperienza in una manciata di tenute – principalmente incentrate sul Pinot Nero – prima di tornare alla tenuta di famiglia, passando dalle vigne alla cantina. Come gli disse Daniel-Etienne, "Devi conoscere il tuo terreno, le tue viti, poi puoi fare il vino – e poi cercare di venderlo".
E, sebbene sia spesso lo stile di vinificazione a rubare la scena a Defaix, la tenuta vanta vigneti notevoli. La famiglia coltiva 28 ettari in totale. Ha due parcelle Grand Cru (0,15 ettari a Blanchot e 0,3 ettari a Grenouilles), ma sono i Premier Cru della proprietà ad aver costruito la sua reputazione, con quattro ettari ciascuno a Côte de Léchet e Vaillons. Da questi, producono tre vini: la loro Côte de Léchet, Les Lys e Vaillon. È importante notare che quest'ultimo è Vaillon, non Les Vaillons al plurale: la loro parcella si trova nel cuore storico di questo Premier Cru, prima della sua espansione nel 1976. Les Lys è un climat più fresco all'interno dei Vaillons più ampi, ed è spesso il nostro preferito della gamma, mentre la Côte de Léchet è decisamente ripida, con una pendenza del 45%. 
Gli ettari rimanenti sono in gran parte dedicati allo Chablis, il villaggio della tenuta, le loro Vieilles Vignes. Queste viti hanno tutte più di 45 anni, ma alcune sono molto vecchie, con radici proprie, sopravvissute alla fillossera e ora di 145 anni. Quando chiedo a Paul come questo mezzo ettaro sia riuscito a sopravvivere senza innesti, si ferma un attimo, prima di rispondere: "Penso che Dio preghi per queste viti". Raccolgono solo 15 hl/ha, ma producono frutti bellissimi ("Per la mia banca, è pessimo; per il mio vino, è perfetto!" scherza Paul) e ora vengono utilizzati per la selezione massale in tutta la tenuta. L'ultima parte della proprietà è una piccola porzione di Vaillons piantata a Pinot Nero, che viene imbottigliato come Bourgogne Rouge (poiché il terreno è classificato solo per la produzione di Chardonnay). Con una superficie inferiore a un ettaro, anche queste viti sono antiche, piantate nel 1900, e ancora sulle proprie radici. 
Le loro ampie cantine sono rifornite di annate precedenti, in affinamento accurato: una riserva di vino che attenua i capricci di ogni specifica stagione di crescita, proteggendole da drastici cali di resa, una minaccia costante a Chablis. Prendiamo il 2024, un'annata che è stata impegnativa in gran parte del nord Europa con le sue condizioni umide e l'elevata piovosità. La pressione del mare, ma a Chablis ha portato anche grandine che ha devastato vaste aree di vigneti, tra cui Vaillons. 
Il riscaldamento globale potrebbe aver facilitato la maturazione delle uve in questa regione marginale, ma ha anche favorito condizioni più estreme: alti e bassi che tengono i produttori in allerta. Ha anche, probabilmente, reso Chablis un po' meno Chablis. Con frutti più maturi, i vini sono meno rigidi, tesi e snelli. Le date di vendemmia sono inevitabilmente anticipate, osserva Paul, per preservare l'acidità e mantenere la struttura dello Chablis, ma sottolinea anche che il frutto richiede non solo la maturazione zuccherina, ma anche quella fenolica, per ottenere estratto secco e consentire ai vini di invecchiare. Per lui, lavorare con viti vecchie e basse rese è fondamentale, sia per la maturazione fenolica che per preservare lo stile di Chablis. 
L'annata 2014, la prima prodotta da Paul, è finalmente uscita dalla cantina, oltre un decennio dopo la sua produzione. È stata una lunga attesa, ma le soddisfazioni ritardate fanno parte della vita al Domaine Daniel-Etienne Defaix.

Per molti versi, il tempo si è fermato al Domaine Daniel-Etienne Defaix di Chablis. In occasione dell'uscita dell'ultima annata, abbiamo incontrato Paul-Etienne Defaix, la sedicesima generazione alla guida di uno dei più antichi indirizzi della regione.

Exploring this traditional Chablis estate and its top Premier and Grand Cru wines with 16th generation winemaker Paul-Etienne Defaix

Worth the wait, Domaine Daniel-Etienne Defaix’s Chablis wine

Vale la pena aspettare: i vini del Domaine Daniel-Etienne Defaix

All’inizio di questo mese sono tornato ad Auxey-Duresses per trascorrere del tempo al Domaine e degustare integralmente l’uscita 2026 della Maison Leroy. È stata una visita significativa. Abbiamo degustato più di 25 vini tra annate, denominazioni e stili, il che ha consentito un livello di profondità e di comprensione comparativa raramente possibile con Maison Leroy. È un modo di degustare che elimina la gerarchia e si concentra interamente su espressione, tempistica e intenzione. Avendo visitato con costanza per oltre 12 anni, e più volte ogni anno, ho visto molte uscite in forme diverse. Posso dire con sicurezza che questa è la selezione Maison Leroy più completa e convincente che abbia mai incontrato. Si tratta di un’uscita eccezionale. La collezione Maison Leroy 2026 si è presentata come una collezione moderna nel senso più pieno del termine. Ciò che le conferisce forma ogni anno sono vini provenienti da annate diverse, ora riuniti in un momento in cui Madame ritiene che abbiano qualcosa di straordinario da esprimere. Tuttavia, questa è sembrata la prima collezione Maison a iniziare a rispecchiare, con autentica convinzione, il carattere superlativo del Domaine Leroy. C’è certamente ampiezza qui, tra denominazioni, livelli e annate. Ognuno sembra essere stato rilasciato esattamente nel punto in cui l’evoluzione ha rafforzato, piuttosto che attenuato, la sua definizione. È questo che conferisce alla selezione la sua immediata bevibilità — un’espressione poco lusinghiera per molti, e forse non preferita alla Maison, ma si tratta di vini di grande gioia ed equilibrio. Ciò che rende l’uscita 2026 particolarmente significativa è che presenta Maison Leroy in una forma pienamente contemporanea, pur mantenendo la stessa gravitas, raffinatezza e controllo interiore che sono arrivati a definire il Domaine ai suoi livelli più alti. Il risultato è una collezione Maison di statura insolita: capace di reggersi pienamente da sola, ma anche più vicina di qualsiasi uscita precedente a riflettere l’autorità e la brillantezza associate al periodo dominante del Domaine. Processo ed Élevage Per comprendere Maison Leroy, bisogna prima comprendere il processo. Ogni vino viene degustato alla cieca da Madame Lalou Bize-Leroy prima che venga presa qualsiasi decisione. Centinaia di vini vengono valutati ogni anno, mettendo da parte produttore, denominazione e reputazione. Raramente nuovi vini superano la selezione. Solo quando un vino soddisfa i suoi standard porta il nome Leroy. Questa responsabilità rimane direttamente nelle sue mani. Ed è solo l’inizio. Una volta selezionati, i vini vengono trasferiti nelle cantine, dove entrano in un lungo e attentamente controllato élevage. Per i rossi, con la sola eccezione del Bourgogne Rouge, ogni vino completa il proprio élevage in botti usate del Domaine Leroy, indipendentemente dalla denominazione. Village o premier cru, la classificazione lascia spazio alla qualità. Ogni vino è trattato secondo il suo potenziale, consentendo un livello di raffinatezza e integrazione che supera la gerarchia. La stessa filosofia si applica ai bianchi. Con l’eccezione del Bourgogne Blanc, i vini completano il loro élevage in botti di rovere usate del Domaine d’Auvenay. Le fondamenta della Maison Leroy Maison Leroy è la pietra angolare originale di una delle famiglie più influenti e durature della Borgogna. Fondata nel 1868 da François Leroy ad Auxey-Duresses, l’azienda iniziò come attività di négociant con accesso a vigneti in tutta la Côte d'Or, tra cui Auxey-Duresses, Meursault, Pommard, Chambertin, Musigny, Clos Vougeot e Richebourg. All’epoca, i vini non venivano imbottigliati sotto il nome Leroy, ma venduti tramite il Comptoir des Propriétaires de la Côte d'Or. Sotto la guida di Joseph Leroy, la Maison si espanse commercialmente, prima che Henri Leroy ne ridefinisse profondamente la traiettoria. Nel 1942, durante un periodo di incertezza in Borgogna, Henri acquisì una quota del 50% del Domaine de la Romanée-Conti. La sua gestione fu determinante nel restaurare e portare la tenuta al suo attuale status, al vertice assoluto dei grandi vini. Sebbene l’attività di négociant proseguisse, fu con Lalou Bize-Leroy che Maison Leroy assunse la sua identità moderna. Entrata nell’azienda di famiglia nel 1955 e alla guida dal 1971, Lalou trasformò la Maison in qualcosa di molto più rigoroso: una realtà definita da indipendenza, selezione assoluta e visione a lungo termine. Maison Leroy si colloca al centro di un più ampio ecosistema Leroy, insieme a Domaine Leroy e Domaine d'Auvenay, ciascuno espressione distinta ma complementare della stessa filosofia senza compromessi — vini che superano costantemente le convenzioni delle denominazioni AOC. La prossima uscita di Domaine Leroy offrirà una prospettiva contrastante — radicata nella proprietà e produzione dei vigneti, ma del tutto equivalente in termini di rarità, prestigio e qualità finale. La collezione Maison Leroy 2026 sarà presto disponibile. Scopri di più su Maison Leroy e consulta tutte le offerte attualmente disponibili.

L'amministratore delegato Craig Norton torna ad Auxey-Duresses per una degustazione diversa da tutte le altre: l'intera collezione 2026 di Maison Leroy e ciò che essa rivela su una delle case vinicole più singolari della Borgogna.

The 2026 Maison Leroy collection in full — selected by Madame Lalou Bize-Leroy, released only when ready. 


The 2026 Maison Leroy Collection

La collezione Maison Leroy 2026

Situata nel cuore della Côte d’Or, la collina di Corton domina il paesaggio, ma i suoi vini, soprattutto i bianchi, sono spesso sottovalutati. Abbiamo incontrato i principali produttori della zona per esplorarne il pedigree e il potenziale, tra vini potenti e di grande longevità.

Discover the pedigree and potential of the hill of Corton’s whites – the fine Chardonnay from Corton-Charlemagne, Charlemagne and Corton Blanc 

Exploring Corton-Charlemagne, Charlemagne and Corton Blanc 

Corton-Charlemagne: il Grand Cru del futuro?

Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema

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