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Note di degustazione

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Punteggio 91/100 · Jeb Dunnuck, Dec 2022

Smoky black fruits, candied violets, and incense notes all emerge from Billon's 2020 Côte Rôtie Les Elotins, a medium to full-bodied, nicely concentrated, yet tannic wine that needs 3-4 years of bottle age. This cuvée is 97% Syrah and 3% Viognier, and comes primarily from the Côte Brune. It's partially destemmed and the élevage spans 22 months in once- and twice-used barrels.

Punteggi della critica

Punteggi della critica
91
91/100

Jeb Dunnuck

Informazioni sul produttore

Domaine Christophe Billon
Vedi produttore

Dettagli del prodotto

Uvaggio

Syrah / Shiraz, Viognier

Colore

Rosso

Sapore

Secco

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