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Note di degustazione

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Punteggio 15.5/20 · Da bere 2021-2024, Walter Speller, jancisrobinson.com, Nov 2020

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot fermented in stainless steel with a total skin contact of 22 to 25 days. Aged for 12 months in used barriques and tonneaux, followed by six months in bottle. Mid crimson. Balsamic more than fruity and a little dusty on the nose. Brooding, sweet, dark fruit and a suggestion of oak and green bell pepper. Sappy, tangy red- and dark-fruit palate with sandy tannins. Ends on sweet dark-fruit notes with slightly tart acidity. (WS)

Punteggi della critica

Punteggi della critica
16
16/20

Walter Speller, jancisrobinson.com

Informazioni sul produttore

Torre San Martino
Vedi produttore

Dettagli del prodotto

Paese / Regione
Uvaggio

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Colore

Rosso

Sapore

Secco

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