NV WhistlePig - Farmstock Rye Crop - No. 001 (43%)
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Punteggio 85/100 · Whisky Advocate, Jun 2017
Bright and lively, with violets, plenty of fresh oak, and traces of mint and pine, leading to a palate of butterscotch, bright citrus, warming spice, and sweet vanilla with drying and dusty cocoa. There is a glimmer of youth, expected given that 20% of this blend is their own distillery-made rye, aged less than 2 years. It’s an exciting glimpse of what’s to come, but the younger rye does little to enhance the great stuff they’ve been sourcing.
Punteggi della critica
Punteggi della critica
85
85/100
Whisky Advocate
Informazioni sul produttore
WhistlePig
WhistlePig, con sede nel Vermont, è uno dei produttori di whisky di segale più interessanti. Fin dalla sua apertura ufficiale nel 2015, l'azienda agricola a zero generazioni ha guidato la rinascita della segale e ha aperto la strada al dibattito sul terroir nei distillati.
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