2016 Bourgogne Cote d'Or Chardonnay
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Note di degustazione
Clean, clear and vivid in the glass. On the nose a wave of citrus, lemon zest and then a cool , slightly saline minerality. On the palate, more of that intense citrus character deftly balanced by freshness and finely-tuned acidity. Alive in the glass, long and surprisingly complex with a touch of cream on the finish. Very impressive for the level, a Bourgogne that punches well above its weight. Sep 2017, FINE+RARE, Drink: 2018-2023
Punteggi della critica
Julia Harding MW, jancisrobinson.com
Altre recensioni e punteggi
Stony, citrus nose, smells very grown-up for a Bourgogne Chardonnay. Stony and dry on the palate. A little bit chewy. Serious but not a lot of pleasure, a little severe. (JH)
Informazioni sul produttore
Domaine Paul Pernot è sinonimo di Puligny-Montrachet. Da 30 anni, la tenuta, insieme a Domaine Leflaive e Domaine de Montille (in precedenza Château de Puligny-Montrachet), è uno dei maggiori azionisti della denominazione.