Cena Château Belle-Brise a Roma

Questa cena non è una semplice degustazione di vini, ma una rara opportunità di scoprire l’evoluzione di Château Belle-Brise attraverso quasi tre decenni, guidati personalmente da Marin de Coincy, che presenterà ogni annata e condividerà la storia della proprietà, delle stagioni di crescita e del carattere dei vini.

Degustare questi vini uno accanto all'altro offre un'opportunità unica per comprendere come Belle Brise si sia evoluto, passando da espressioni mature e pienamente sviluppate come il 1996 e il 2000, attraverso le annate classiche 2004 e 2007, fino alle vivaci e contemporanee 2017, 2019 e alla nuova annata 2023.

La cornice rende l'occasione ancora più speciale:

• Ristorante Pipero, Roma: uno dei grandi classici della gastronomia cittadina, rinomato per la sua cucina raffinata e l'ospitalità impeccabile.

Gli ospiti potranno gustare una cena di sei portate, con ogni piatto accuratamente abbinato per esaltare le diverse personalità delle annate di Belle Brise. Durante la serata, Marin de Coincy guiderà la degustazione, offrendo spunti e informazioni raramente disponibili al di fuori dello Château stesso.

Con soli 12 posti disponibili, la cena è volutamente a numero chiuso per garantire un'interazione significativa con il produttore e un livello di servizio eccezionale. La combinazione di annate rare e mature, degustazione verticale, alta cucina, accesso diretto allo Château e un gruppo ristretto di collezionisti e appassionati rende questo evento particolarmente memorabile per la clientela italiana di Fine+Rare.

Per chiunque sia appassionato di Bordeaux e interessato a scoprire la profondità, la longevità e l'identità dello Château Belle Brise, questa promette di essere una serata indimenticabile all'insegna del vino, del cibo e della conversazione.

• Cèdres de Belle Brise 1996

• Château Belle Brise 2000

• Château Belle Brise 2004

• Château Belle Brise 2007

• Château Belle Brise 2017

• Château Belle Brise 2019

• Château Belle Brise 2023